Cá hồi Coho nguyên con bỏ đầu bỏ nội tạng

Cá hồi là loại cá được chăn nuôi theo các quy định hữu cơ của EU và được phê duyệt bởi DEBIO (tiêu chuẩn nuôi trồng thuỷ sản cá hồi đại dương) với các tiêu chuẩn sau:

Mật độ nuôi cá hồi trong từng lồng cá tại biển tự nhiên không được phép lớn hơn 10 kg / m3

- Tất cả thức ăn đều được tuyển lựa từ nguồn gốc tự nhiên, không biến đổi Gen và được kiểm soát bởi MSC. Các sắc tố được sử dụng là Panaferd đó là một chất màu tự nhiên. Điều này cho Cá hồi Organic có cùng màu tự nhiên như cá hồi hoang dã.

- Sử dụng các loại thiên địch để tiêu diệt rận biển. Không sử dụng chất kháng sinh, hóa chất, hooc môn tăng trưởng trong quá trình chăm sóc;
- Không sử dụng các loại hóa chất để làm sạch bề mặt lưới chuồng nuôi, không sử dụng các hóa chất có gốc đồng, gốc dầu.

- Toàn bộ quá trình được kiểm tra trong suốt chuỗi - và nó thường xuyên được kiểm tra bởi cơ quan chứng nhận. Kiểm tra hàng năm và kiểm soát các quy trình nuôi cá, quy trình nuôi cá, thức ăn, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ.

Về giá trị dinh dưỡng, cá hồi là một trong những loại thực phẩm cung cấp của axit béo omega-3 tốt nhất cho cơ thể,  làm cải thiện đáng kể về chức năng động mạch. Ngoài ra, cá hồi còn cung cấp protetin giúp cơ thể hồi phục sau chấn thương, bảo vệ sức khỏe xương và duy trì khối lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân và quá trình lão hóa. Cá hồi còn giúp  bổ sung kali để làm giảm huyết áp.